哪些速凍食品不能吃呢
發布時間：2021.01.19 新聞來源：哪些速凍食品不能吃呢
哪些速凍食品不能吃呢？下面來分分析一下：
1.發現速凍米面制品開裂
當發現水餃等速凍類米面制品出現個體開裂的情況，就說明食品可能已發生氧化，不僅導致食品失去原本風味，甚至已經發生變質，不宜再食用。
2.存放時間過長的速凍食品
而儲存溫度不達標則會導致維生素等營養素的流失。速凍食品*理想的保存溫度是≤-18℃，但家庭普通冰箱的冷凍室很少能維持這一溫度，如果冷凍室內的東西太多，就更難達到這一溫度標準。因此，存放時間過長的速凍食品建議不要食用。
3.新鮮肉自己凍
保質期比凍肉更短！
將菜場里買來的新鮮食材放入冷凍室和真正的“速凍”不是一回事，因此不要“一凍了事”。
如果需要買用來用作長期儲存，建議直接買凍肉。從安全性上來考量，凍肉要優于新鮮肉。
吃不完的新鮮肉類需要放入冰箱冷凍室時，建議切成小塊裝入保鮮容器，并排凈空氣，標注儲存日期后再行冷凍，并盡快食用。
如果解凍后發現肉質發黃，煮后發柴無肉香、甚至帶有異味，建議不要食用
手機官網
